Description

Le gâteau marbré est un classique qui combine merveilleusement les saveurs de chocolat et de vanille, créant un motif tourbillonnant attrayant et un goût délicieux. Cette recette est facile à suivre et donne un gâteau moelleux et savoureux que tout le monde adorera. Suivez ce guide étape par étape pour le préparer !

Ingrédients

• 4 œufs
• 2 tasses de sucre
• 4 cuillères à soupe de margarine
• 4 tasses de farine tout usage
• 2 tasses de lait
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 tasse de cacao en poudre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Pour commencer la recette, cassez quatre œufs dans un grand bol de mélange

• Étape 2

  

  Ajoutez 4 cuillères à soupe de margarine aux œufs. Assurez-vous que la margarine est à température ambiante pour faciliter le mélange

• Étape 3

  

  Ajoutez 2 tasses de sucre au mélange d'œufs et de margarine

• Étape 4

  

  À l'aide d'un batteur électrique, battez les œufs, la margarine et le sucre pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène

• Étape 5

  

  Arrêtez de battre et ajoutez 2 tasses de lait au mélange

• Étape 6

  

  Ajoutez ensuite 4 tasses de farine tamisée. Tamiser la farine aide à éviter les grumeaux dans la pâte

• Étape 7

  

  Ajoutez 1 cuillère à soupe de levure chimique au mélange. Cet ingrédient aidera le gâteau à lever et à devenir moelleux

• Étape 8

  

  Mélangez bien la pâte avec une cuillère ou une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés

• Étape 9

  

  Maintenant, divisez la pâte en deux parts égales dans deux bols séparés

• Étape 10

  

  Dans l'une des parties de la pâte, ajoutez 1 tasse de cacao en poudre. Cela donnera au gâteau sa saveur et sa couleur chocolatées

• Étape 11

  

  Mélangez bien cette partie de la pâte avec un fouet jusqu'à ce que le cacao soit complètement incorporé

• Étape 12

  

  Dans l'autre partie de la pâte, ajoutez 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille. Cela ajoutera un délicieux arôme et goût à la partie vanille

• Étape 13

  

  Dans un moule à gâteau graissé et fariné, placez la moitié d'une bouteille en plastique au centre (ou un objet similaire) pour aider à alterner les pâtes. Commencez à alterner la pâte à la vanille et celle au chocolat autour du centre jusqu'à remplir le moule

• Étape 14

  

  Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Une fois cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir légèrement et dégustez ce délicieux gâteau marbré !

Conseils et Conclusion

Conseils Bonus :
Consistance de la Pâte : Si la pâte semble trop épaisse après avoir ajouté le cacao en poudre, vous pouvez ajouter un peu de lait pour ajuster la consistance. Cela aidera à maintenir le gâteau moelleux.

Beurre au Lieu de Margarine : Essayez de remplacer la margarine par du beurre pour un goût plus riche. Le beurre ajoute une touche spéciale à la texture et au goût du gâteau.

Décoration : Pour une touche finale spéciale, saupoudrez du sucre glace sur le gâteau cuit et refroidi. Cela ajoute un aspect élégant et une légère touche de douceur supplémentaire.

Conclusion :
Ce gâteau marbré est une combinaison parfaite de simplicité et de saveur. L'association des pâtes au chocolat et à la vanille crée un gâteau visuellement attrayant et incroyablement savoureux. Que ce soit pour un café l'après-midi ou un dessert après le dîner, ce gâteau impressionnera certainement vos invités. De plus, les conseils supplémentaires vous permettent de personnaliser le gâteau selon vos préférences, le rendant encore plus spécial. Préparez, savourez et partagez cette délicieuse gourmandise avec vos proches !