Description

Si vous cherchez un dessert délicieux, facile et qui impressionne, cette tarte aux pommes est le choix parfait. En seulement 5 minutes de préparation, vous aurez une tarte prête à recevoir des compliments. L’association de pommes juteuses et d’une pâte sucrée crée un dessert irrésistible. Que vous soyez novice en cuisine ou pâtissier chevronné, cette recette de tarte aux pommes est rapide, simple et garantit des résultats incroyables. Allons-y !

Ingrédients

• 4 pommes moyennes, coupées en petits dés
• 2 œufs
• 1 tasse de sucre
• 100 ml de lait
• 2 tasses de farine
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Margarine pour graisser le moule

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Commençons par préparer les pommes. Coupez 4 pommes moyennes en petits dés. Ce format permettra aux pommes de cuire de manière uniforme tout en conservant leur texture et leur saveur.
  

• Étape 2

  

  Ensuite, graissez un moule de taille moyenne avec de la margarine. Assurez-vous de bien couvrir toute la surface pour éviter que la tarte ne colle. Vous pouvez utiliser un pinceau de cuisine pour répartir la margarine uniformément.

• Étape 3

  

  Une fois le moule graissé, disposez les morceaux de pommes dans le fond du moule de manière homogène. Mettez de côté pendant que nous préparons la pâte.
  

• Étape 4

  

  Dans un grand bol, cassez 2 œufs. Fouettez légèrement avec un fouet à main jusqu’à ce que les jaunes et les blancs soient bien mélangés.
  

• Étape 5

  

  Ajoutez 1 tasse de sucre aux œufs. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le sucre commence à se dissoudre et que le mélange devienne lisse et légèrement crémeux.
  

• Étape 6

  

  Ajoutez ensuite 100 ml de lait. Le lait va aider à obtenir une texture moelleuse pour la tarte. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients liquides soient bien incorporés.
  

• Étape 7

  

  Incorporez progressivement 2 tasses de farine, en les tamisant dans le bol pour éviter les grumeaux. Tamiser la farine permet d’obtenir une pâte plus légère et plus aérée. Continuez à fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
  

• Étape 8

  

  Ajoutez enfin 1 cuillère à soupe de levure chimique. Mélangez doucement à l’aide du fouet, juste assez pour incorporer la levure, sans trop battre pour que la levure puisse bien lever pendant la cuisson.
  

• Étape 9

  

  Versez la pâte délicatement sur les pommes dans le moule. Assurez-vous que la pâte recouvre bien toutes les pommes. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et faites cuire pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la tarte soit ferme au toucher.
  

• Étape 10

  

  Une fois cuite, retirez la tarte du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la servir. Voilà, votre tarte aux pommes simple et délicieuse est prête à être dégustée. Servez-la encore tiède, peut-être avec une boule de glace à la vanille ou saupoudrée de sucre glace pour un effet encore plus gourmand.
  

Conseils et Conclusion

Pour encore plus de saveur, saupoudrez une pincée de cannelle sur les pommes avant d’ajouter la pâte. La cannelle se marie parfaitement avec la douceur des pommes et ajoute un parfum irrésistible à votre tarte. Vous pouvez également mélanger différents types de pommes pour varier les textures et les saveurs.

Cette recette de tarte aux pommes prouve qu'il est possible de réaliser quelque chose de délicieux et spécial avec peu d'ingrédients et en peu de temps. En seulement 5 minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert qui fera l'unanimité. Idéale pour un goûter ou comme dessert rapide pour des invités inattendus, cette tarte est un véritable succès. La texture moelleuse de la pâte combinée à la fraîcheur des pommes offre une expérience gustative unique. Il ne vous reste plus qu'à préparer un bon café et à savourer une part de cette délicieuse tarte ! Bon appétit !