Description

Le chausson feuilleté au chocolat et aux amandes est un dessert rapide à préparer, parfait pour satisfaire une envie de douceur. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez réaliser une gourmandise croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Voici comment le préparer

Ingrédients

• 1 feuille de pâte feuilletée
• 1 tablette de chocolat au lait familial
• 20 g d’amandes hachées (ou tout autre fruit sec que vous aimez, comme les noisettes, qui sont également excellentes)
• 1 œuf

Méthode de préparation

Étape 1 : Préparer la pâte feuilletée
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Déroulez la feuille de pâte feuilletée sur une surface de travail propre. Si nécessaire, aplatissez légèrement la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur uniforme.

Étape 2 : Ajouter le chocolat
Placez la tablette de chocolat au centre de la pâte feuilletée. Si la tablette est trop grande, vous pouvez casser quelques morceaux pour qu'elle s'adapte bien au centre.

Étape 3 : Ajouter les amandes
Parsemez les amandes hachées (ou les fruits secs de votre choix) sur le chocolat. Les amandes ajouteront un délicieux croquant à votre dessert.

Étape 4 : Fermer la pâte
Repliez la pâte feuilletée sur le chocolat pour former un chausson. Assurez-vous de bien sceller les bords en appuyant fermement avec une fourchette ou vos doigts, afin que le chocolat ne s'échappe pas pendant la cuisson.

Étape 5 : Dorer la pâte
Battez l'œuf dans un petit bol et utilisez un pinceau pour badigeonner la surface du chausson avec l'œuf battu. Cela donnera une belle couleur dorée à la pâte pendant la cuisson.

Étape 6 : Cuire au four
Placez le chausson sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 180°C pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.

Étape 7 : Servir
Une fois cuit, sortez le chausson du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le déguster. Ce dessert est délicieux aussi bien chaud que tiède, lorsque le chocolat est encore fondant.

Conseils et Conclusion

Conseil:
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez saupoudrer le chausson de sucre glace juste avant de servir, ou l'accompagner d'une boule de glace à la vanille.

Conclusion:
Le chausson feuilleté au chocolat et aux amandes est une recette simple et rapide, parfaite pour un dessert improvisé ou un goûter gourmand. Avec sa pâte croustillante et son cœur fondant, il ravira petits et grands. Essayez-le et régalez-vous !