Description

Si vous recherchez une recette pratique et délicieuse que vous pouvez préparer en quelques étapes seulement, le Poulet Crémeux au Four est le choix parfait. Avec des ingrédients simples et une méthode de préparation facile, ce plat séduira votre famille et vos amis. La combinaison de poulet juteux, de fromage à la crème onctueux et de mozzarella fondue donne un repas irrésistible. Suivons chaque étape de cette recette pour garantir un résultat délicieux.

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet
• 1 oignon
• 1 tomate
• Persil frais
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1 cuillère à café d'origan
• 1 cuillère à café de paprika
• 3 œufs
• Fromage à la crème au goût
• 100g de mozzarella râpée
• Huile d'olive pour graisser

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Commencez par séparer deux poitrines de poulet. C'est l'ingrédient principal de la recette, assurez-vous donc qu'elles sont fraîches et en bon état.

• Étape 2

  

  Avec un couteau bien aiguisé, coupez les poitrines de poulet en cubes moyens. Les morceaux doivent être uniformes pour garantir une cuisson homogène. Cette étape est essentielle pour s'assurer que le poulet absorbe bien les assaisonnements et cuise de manière uniforme.

• Étape 3

  

  Ensuite, coupez une tomate en petits morceaux. La tomate sera utilisée pour terminer le plat, ajoutant une touche de fraîcheur et d'acidité.

• Étape 4

  

  Prenez un grand bol et mettez-y les cubes de poulet ainsi que l'oignon coupé en petits morceaux. L'oignon libérera ses saveurs pendant la cuisson, donnant une touche spéciale au poulet.
  

• Étape 5

  

  Assaisonnez maintenant le poulet avec une cuillère à café de paprika. Cet assaisonnement ajoutera de la couleur et une saveur légèrement fumée au plat, rehaussant la saveur du poulet.

• Étape 6

  

  Ajoutez une cuillère à café de sel au poulet. Le sel est essentiel pour rehausser les saveurs des ingrédients.
  

• Étape 7

  

  Ensuite, ajoutez une cuillère à café d'origan. Cet assaisonnement apporte un arôme délicieux et une saveur prononcée qui se marie parfaitement avec le poulet.
  

• Étape 8

  

  Assaisonnez le poulet avec une cuillère à café de poivre noir. Le poivre ajoutera une touche de chaleur au plat, équilibrant les saveurs des autres assaisonnements.
  

• Étape 9

  

  Ajoutez ensuite du persil frais au goût. Le persil apportera de la fraîcheur et une saveur herbacée au plat, complétant les autres ingrédients.
  

• Étape 10

  

  Avec tous les ingrédients dans le bol, mélangez bien le tout. Assurez-vous que tous les morceaux de poulet sont bien enrobés d'assaisonnement. Cette étape est cruciale pour garantir que la saveur soit répartie uniformément.

• Étape 11

  

  Ajoutez trois œufs à la préparation de poulet assaisonnée. Les œufs aideront à lier la recette et contribueront à la texture crémeuse du plat.

• Étape 12

  

  Ajoutez ensuite le fromage à la crème au goût. Le fromage à la crème apportera de l'onctuosité et une saveur riche au plat, rendant le poulet encore plus délicieux.

• Étape 13

  

  Ajoutez 100g de mozzarella râpée à la préparation. La mozzarella fondra au four, créant une couche irrésistible de fromage sur le poulet.

• Étape 14

  

  Vérifiez si le niveau de sel est à votre goût et ajustez si nécessaire. L'équilibre du sel est important pour faire ressortir toutes les saveurs de la recette.
  

• Étape 15

  

  Mélangez à nouveau tous les ingrédients dans le bol, en vous assurant que le poulet, les œufs, le fromage à la crème et la mozzarella sont bien incorporés.
  

• Étape 16

  

  Prenez un plat à gratin et graissez-le avec de l'huile d'olive. Cela empêchera le poulet de coller pendant la cuisson et ajoutera une touche de saveur.

• Étape 17

  

  Disposez les morceaux de poulet assaisonnés et mélangés dans le plat à gratin graissé. Répartissez-les uniformément pour garantir une cuisson homogène.
  

• Étape 18

  

  Versez le mélange liquide d'œufs, de fromage à la crème et de mozzarella sur les morceaux de poulet. Assurez-vous que tous les morceaux sont bien recouverts par le mélange crémeux.
  

• Étape 19

  

  Étalez le mélange liquide uniformément sur le poulet, en couvrant tous les morceaux. Cela garantira que chaque bouchée soit pleine de saveur et d'onctuosité.
  

• Étape 20

  

  Terminez le plat en ajoutant les morceaux de tomate sur le poulet. La tomate cuira avec le poulet, libérant ses jus et ajoutant une saveur fraîche au plat.

• Étape 21

  

  Préchauffez le four à 180°C et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la surface soit dorée et bouillonnante. Votre délicieuse recette de Poulet Crémeux au Four est maintenant prête !
  

Conseils et Conclusion

Pour une touche de saveur supplémentaire, essayez de saupoudrer un peu de parmesan râpé sur le plat avant de le mettre au four. Le parmesan créera une croûte dorée et croustillante qui contraste parfaitement avec la texture crémeuse du poulet.


En suivant ces étapes, vous garantirez un plat irrésistible qui plaira à tous autour de la table. Le Poulet Crémeux au Four est une recette pratique, savoureuse et parfaite pour toute occasion. Avec le bon équilibre des assaisonnements et l'onctuosité des ingrédients, chaque bouchée sera une explosion de saveurs. Servez avec du riz blanc, une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur, et profitez de cette délicieuse recette avec vos proches !