Description

Si vous cherchez un dessert rapide, facile et délicieux, ces roulés sucrés au chocolat et lait en poudre sont le choix parfait. Avec des ingrédients simples et une préparation sans complications, vous pouvez créer un dessert que tout le monde va adorer. La combinaison de la pâte légère, nappée de chocolat fondu et parsemée de lait en poudre, donne un dessert doux et incroyablement savoureux. Parfait à servir après le déjeuner ou pour un goûter spécial, cette recette est sûre de conquérir le palais de quiconque l'essaiera. Suivons les étapes pour préparer ces merveilleux roulés sucrés !

Ingrédients

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 200ml d'eau bouillante
• 50ml d'huile
• 1 œuf
• Une pincée de sel
• 2 tasses de farine
• 180g de chocolat au lait fondu
• Lait en poudre pour la finition

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Commencez par verser une boîte de lait concentré sucré dans 200ml d'eau bouillante. Ce processus aidera à dissoudre le lait concentré et formera la base de la pâte. Mélangez jusqu'à ce que le lait concentré soit bien incorporé.

• Étape 2

  

  Transférez le mélange dans un grand bol. Cela facilitera l'ajout des autres ingrédients et la manipulation de la pâte.

• Étape 3

  

  Ajoutez ensuite 50ml d'huile au mélange. L'huile va assouplir la pâte et aider à la friture par la suite.

• Étape 4

  

  Ajoutez une pincée de sel. Le sel équilibre les saveurs et rehausse la douceur du lait concentré et du chocolat.

• Étape 5

  

  Ensuite, cassez l'œuf dans le mélange. L'œuf donnera de la structure à la pâte, la rendant plus facile à manipuler.

• Étape 6

  

  Ajoutez les 2 tasses de farine, en les incorporant graduellement pour éviter les grumeaux.

• Étape 7

  

  Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

• Étape 8

  

  Chauffez une poêle et versez des portions de pâte, comme si vous faisiez de petites crêpes. Faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Répétez avec le reste de la pâte.

• Étape 9

  

  Pendant que la pâte frit, faites fondre la tablette de chocolat au lait. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou au bain-marie. Une fois fondu, étalez le chocolat sur chaque morceau de pâte frit.

• Étape 10

  

  Saupoudrez ensuite du lait en poudre sur la pâte couverte de chocolat. Le lait en poudre ajoutera une onctuosité supplémentaire et une touche douce au dessert.

• Étape 11

  

  Après avoir recouvert toutes les pâtes de chocolat et de lait en poudre, roulez chacune d'elles pour former de petits rouleaux élégants.

• Étape 12

  

  Prêt à déguster ! Servez à température ambiante ou légèrement tiède, accompagné d'une tasse de café ou de thé.

Conseils et Conclusion

Pour une touche supplémentaire de saveur et de texture, essayez d'ajouter une garniture à l'intérieur des roulés avant de les enrouler. Vous pouvez utiliser du Nutella, de la confiture de lait ou même du beurre de cacahuète. Cela apportera une surprise à chaque bouchée et rendra le dessert encore plus irrésistible. Une autre idée est d'utiliser du chocolat noir à la place du chocolat au lait pour un contraste plus prononcé entre la douceur de la pâte et l'amertume du chocolat.

Ces roulés sucrés au chocolat et lait en poudre sont une véritable gourmandise. Simples à préparer et avec des ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous, cette recette transforme quelque chose d'ordinaire en quelque chose de spécial. Le contraste entre la pâte légèrement croustillante et le chocolat fondu, accompagné de la douceur du lait en poudre, crée une expérience gustative parfaite pour n'importe quel moment de la journée. Essayez-les dès aujourd'hui et impressionnez vos amis et votre famille avec ce dessert facile, pratique et délicieux !