Description

Si vous cherchez un repas simple mais savoureux et réconfortant, ce poulet bouilli avec pommes de terre et carottes est le choix parfait. Il combine la tendreté du poulet avec la saveur délicate des légumes, donnant un plat complet et nutritif qui plaira à toute la famille. Cette recette est facile à suivre et nécessite peu d'ingrédients, ce qui la rend idéale pour les repas quotidiens. De plus, la cuisson dans une seule casserole facilite la préparation et le nettoyage, vous permettant de profiter d'un repas délicieux en un rien de temps avec des ingrédients frais et accessibles.

Ingrédients

• Huile d'olive
• 1 oignon haché
• 4 gousses d'ail hachées
• 1/2 poivron vert haché
• 1 tomate hachée
• 2 cuillères à soupe de sauce tomate
• Paprika au goût
• Sel au goût
• Poivre au goût
• 2 kg de cuisses et pilons de poulet
• 1 litre d'eau
• 1 carotte en rondelles
• 2 pommes de terre épluchées et coupées

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Dans une grande casserole, ajoutez un filet d'huile d'olive.

• Étape 2

  

  Ensuite, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

• Étape 3

  

  Ajoutez l'ail haché et remuez jusqu'à ce qu'il libère son arôme.

• Étape 4

  

  Ajoutez le poivron vert haché et continuez à faire revenir.

• Étape 5

  

  Ajoutez la tomate hachée et mélangez bien jusqu'à ce qu'elle commence à se désintégrer.

• Étape 6

  

  Mélangez bien pour que les saveurs se combinent.

• Étape 7

  

  Ajoutez les deux cuillères à soupe de sauce tomate et mélangez à nouveau.

• Étape 8

  

  Assaisonnez avec du paprika, du sel et du poivre à votre goût.

• Étape 9

  

  Ajoutez les cuisses et pilons de poulet, en mélangeant bien pour les enrober d'assaisonnements.

• Étape 10

  

  Ajoutez le litre d'eau, suffisamment pour couvrir le poulet.

• Étape 11

  

  Couvrez la casserole et laissez cuire environ 20 minutes.

• Étape 12

  

  Après ce temps, ajoutez la carotte en rondelles.

• Étape 13

  

  Ensuite, ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.

• Étape 14

  

  Couvrez à nouveau et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.

• Étape 15

  

  Servez et savourez un repas simple mais plein de saveurs !

Conseils et Conclusion

Pour donner une touche spéciale à votre poulet bouilli, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre à la fin de la cuisson, ce qui apportera de la fraîcheur et rehaussera les saveurs. Si vous préférez une texture plus crémeuse dans le bouillon, essayez d'incorporer une cuillère de crème fraîche ou de fromage à tartiner avant de servir.

Ce poulet bouilli simple avec pommes de terre et carottes est une recette pratique, délicieuse et nutritive, parfaite pour les repas de tous les jours. Sa préparation facile ne sacrifie pas la saveur, offrant un repas maison avec une touche de réconfort. Vous pouvez également l'adapter facilement à votre goût en ajoutant d'autres légumes ou assaisonnements de votre choix. Profitez de chaque bouchée de cette combinaison savoureuse de poulet tendre et de légumes parfaitement cuits. Essayez-le dès aujourd'hui et impressionnez votre famille !