Description

Cette recette de pommes de terre au four avec de la viande hachée et du fromage est parfaite pour un déjeuner ou un dîner pratique et savoureux. Les pommes de terre sont coupées en quartiers, ce qui les rend croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. La viande hachée est assaisonnée avec de l'ail, de l'oignon et de la sauce tomate, apportant une touche savoureuse. Pour finir, une généreuse couche de fromage mozzarella fondue ajoute de l'irrésistible. Avec une préparation simple et des ingrédients accessibles, ce plat plaira sûrement à tous!

Ingrédients

• 3 pommes de terre
• Huile d’olive
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café d’origan
• 1 cuillère à café de paprika
• 500g de viande hachée
• 1/2 oignon finement haché
• 4 gousses d’ail, émincées
• 300ml de sauce tomate
• 1 cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café d’origan
• 150g de mozzarella
• Olives (optionnel)
• Origan au goût

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Coupez les pommes de terre en quartiers.

• Étape 2

  

  Ajoutez de l'huile d'olive dans une poêle.
  

• Étape 3

  

  Faites revenir les pommes de terre avec le sel, le poivre, l’origan et le paprika.

• Étape 4

  

  Dans une autre poêle, faites cuire la viande hachée.

• Étape 5

  

  Ajoutez l’oignon et l’ail à la viande. Cuisez jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  

• Étape 6

  

  Ajoutez la sauce tomate et assaisonnez.
  

• Étape 7

  

  Ajoutez la sauce tomate et assaisonnez.
  

• Étape 8

  

  Versez la viande sur les pommes de terre.
  

• Étape 9

  

  Ajoutez la mozzarella et les olives. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes.
  

• Étape 10

  

  C’est prêt! Bon appétit!
  

Conseils et Conclusion

Ajoutez une couche de crème pour plus de crémeux.

Ce plat est parfait pour un repas convivial.