Description

Ce plat est une option simple, rapide et délicieuse pour le petit-déjeuner ou pour n'importe quel repas de la journée. En combinant des œufs avec des légumes frais et des assaisonnements, vous obtiendrez un repas nutritif et plein de saveur

Ingrédients

• 6 œufs
• 200 ml d'eau bouillante
• Un filet d'huile d'olive
• 1 oignon, haché
• 1/2 poivron rouge, haché
• 1/2 poivron vert, haché
• 1 tomate, hachée
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de poivre

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Dans une casserole, ajoutez 200 ml d'eau bouillante et cassez les 6 œufs dedans. Remuez bien pour mélanger les œufs avec l'eau

• Étape 2

  

  Utilisez une passoire pour égoutter les œufs et placez-les dans un bol

• Étape 3

  

  Dans une poêle, chauffez un filet d'huile d'olive

• Étape 4

  

  Ajoutez l'oignon haché dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré

• Étape 5

  

  Ajoutez les poivrons vert et rouge hachés, ainsi que la tomate hachée

• Étape 6

  

  Assaisonnez avec une cuillère à soupe de sel, une cuillère à soupe de paprika et une cuillère à soupe de poivre

• Étape 7

  

  Remuez bien les légumes et les assaisonnements dans la poêle, en laissant cuire quelques minutes

• Étape 8

  

  Versez les légumes sautés dans le bol avec les œufs et mélangez bien pour tout incorporer

• Étape 9

  

  Servez chaud et dégustez ce repas délicieux et nutritif !

Conseils et Conclusion

Conseils Finaux :

Variez les Ingrédients : Essayez d'ajouter d'autres légumes ou fromages de votre choix pour enrichir davantage le plat.
Suggestion de Service : Servez avec des toasts ou du pain frais pour un repas plus complet.
Ce plat est parfait pour bien commencer la journée ou pour un repas léger et rapide. Bon appétit !