Description

Si vous cherchez une recette de gâteau rapide et facile, ce gâteau à 3 ingrédients est parfait. Avec seulement des œufs, du sucre et de la farine, vous obtiendrez un gâteau moelleux et légèrement sucré, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Le secret réside dans la façon dont les œufs sont battus pour donner du volume et de la légèreté à la pâte.

Ingrédients

• 8 œufs
• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de farine

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Placez les œufs dans un grand bol.
  

• Étape 2

  

  Battez les œufs à vitesse élevée avec un batteur pendant environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une texture mousseuse et volumineuse.
  

• Étape 3

  

  Ajoutez le sucre petit à petit, en continuant à battre jusqu'à ce qu'il soit bien dissous et que le mélange soit homogène.
  

• Étape 4

  

  Tamisez la farine et incorporez-la délicatement au mélange d'œufs et de sucre avec une spatule, en prenant soin de ne pas faire retomber le volume.
  

• Étape 5

  

  Beurrez un moule moyen avec du beurre et saupoudrez légèrement de farine pour éviter que le gâteau ne colle.
  

• Étape 6

  

  Versez délicatement la pâte dans le moule et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  

• Étape 7

  

  Laissez refroidir, coupez et dégustez cette douceur faite maison !
  

Conseils et Conclusion

Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille pour parfumer délicieusement le gâteau et intensifier légèrement son goût.

Ce gâteau à 3 ingrédients prouve qu'il est possible de préparer quelque chose de savoureux avec peu d'ingrédients. Parfait avec un café ou un thé, il séduira la famille et les amis