Description

Cette recette de poulet est tout simplement irrésistible ! Avec un extérieur croustillant et un intérieur juteux et crémeux, elle est parfaite pour ceux qui recherchent un repas rapide et délicieux. Les morceaux de poulet prennent une touche spéciale avec la mayonnaise et le fromage, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Idéale pour des déjeuners ou dîners décontractés, ce plat surprendra tous ceux qui l’essaient.

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet
• 3 œufs
• Sel au goût
• Paprika au goût
• Poivre au goût
• 3 cuillères de mayonnaise
• 1 tasse de farine
• Persil haché au goût
• 150 g de fromage mozzarella râpé
• 1 cuillère de poudre d'ail
• Un filet d'huile pour la friture

Instructions Étape par Étape

• Étape 1

  

  Commencez par couper les poitrines de poulet en petits cubes uniformes pour faciliter la friture et assurer une cuisson homogène.
  

• Étape 2

  

  Dans un bol, ajoutez les œufs et battez-les légèrement pour les mélanger.
  

• Étape 3

  

  Assaisonnez les œufs avec du sel, du paprika et du poivre selon votre goût, en remuant bien pour répartir les épices.
  

• Étape 4

  

  Ajoutez la mayonnaise, qui donnera une texture crémeuse et une saveur supplémentaire au mélange.
  

• Étape 5

  

  Mélangez vigoureusement jusqu’à ce que les morceaux de poulet soient bien enrobés.
  

• Étape 6

  

  Ajoutez la farine, le persil et la poudre d'ail pour apporter du goût et du croustillant.
  

• Étape 7

  

  Remuez à nouveau pour bien incorporer tous les ingrédients.
  

• Étape 8

  

  Ajoutez le fromage mozzarella râpé, en mélangeant délicatement pour le répartir dans la pâte.
  

• Étape 9

  

  Chauffez une poêle avec un filet d'huile à feu moyen.
  

• Étape 10

  

  À l'aide d'une cuillère, déposez des portions du mélange dans la poêle, formant de petits beignets, et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  

• Étape 11

  

  Lorsqu'ils sont dorés et croustillants, retirez-les et servez-les chauds.
  

Conseils et Conclusion

Pour une saveur supplémentaire, essayez un mélange de fromages ou ajoutez une pincée de piment de Cayenne.

Ce poulet est si délicieux qu'il n'en reste plus une bouchée ! Une combinaison de croustillant et de saveur qui plaira à tous.